SPRØE KNEKKEBRØD 2 LANGPANNER
Denne oppskriften har jeg funnet hos Dr. Sofie Hexeberg
125 gr nøtter/mandler
3 dl solsikkekjerner
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
2 ss fiberhusk
1 ts salt
5 dl vann
Mal nøttene/mandlene i en blender.
Rør sammen alle ingrediensene.
La røren hvile 10 min.
Bruk en slikkepotte og smør røren utover 2 bakepapirkledde pater.
Rut opp med et pizzahjul
Sett ett brett øverst i ovnen og ett nederst i en forvarmet varmluftsovn på 160*
Stek i 35 min før du byttet om på brettene.
Stek i nye 35 min.
Avkjøl på rist og bryt opp i biter.
TIPS: sprinkle litt olje over, dryss med Maldonsalt og gjerne urter før steking.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar