fredag 13. april 2012

KVALITETS TERAPI

KVALITETS TERAPI

I dag skulle vi godt voksne damer utforske litt grenser, vi ville erobre alpintbakkene igjen etter gammalt.
Desverre var anleggene stengt, om det er fordi det er fredag den 13. , at de hadde fått nyss i at vi var på vei eller at det rett og slett er på hell av sesongen skal være usagt.
Vi pakket derfor med oss fjellski, solbriller (just in case) og gode forsyninger og satte kursen mot langrennsløypene i stedenfor.

To klare høns for tur

"Hvor skal vi? Tja, vi kan jo gå en løype jeg gikk for et år siden, tror det var den veien!"
Så satte vi avgårde, praten gikk så pass at det tok en stund før vi oppdaget at det ikke var preparerte løyper å følge.
Men hvem har sagt at vi ikke tar en utfordring? Vi satte inn kursen etter husken og vi hadde bare en forholdsregel: UNNGÅ ALT OM KAN VÆRE VANN! De er ikke trygge å forsere så sent i sesongen.


Solen var absolutt til stede, men det var også skyene. Men hva gjorde vel det? Vi hadde reist fra plaskende regn. Vinden var fraværende, så vi storkoste oss.
Verdensproblemene ble løst på strak arm, like ens kilometerene.
Føret var upåklagelig, ikke for hardt og ikke for bløtt. Litt klister under hver ski så gikk alt veldig flott.
Etter hvert fant vi ut at vi ikke burde prøve å ploge i nedoverbakkene, snøen lot seg ikke styre, så her gjaldt det å holde bena pent samlet og la det stå til.


Etter vel to timers flott tur fant vi ut at vi måtte fylle på lagrene våre, vi må ha mat og drikke!
Det er lett å finne en fin plass å spise når du har så fantastisk natur rundt deg!
Vi hadde faktisk fjellet helt for oss selv, vi kunne høre noen på avstand men fikk aldri øye på dem. Og sent på turen fliste vi forbi et mannabein. Gjett om fruene smilte pent.

Utsikten til dagens lunsj

Etter påfyll og litt fotografering fikk vi noen tøffe utfordringer som vi også fikset helt supert: Store nedoverbakker!
Vi følte oss ganske proffe etterhvert, bare husk å ikke spre bena for mye, da er det lett å miste kontrollen.


Etter vel fire timer må vi desverre erkjenne at turen er over.
FOR EN TUR!
Dette er terapi for kropp og sjel.


Nå kan vi ta helg med god samvittighet!




mandag 9. april 2012

ASIATISK SUPPE

ASIATISK SUPPE 6 PORSJONER

3 l vann
4 buljongterninger
2 ss olje
2 ss curry paste
Saft fra 1 lime
8 ss thailandsk fiskesuppe
2 ts sukrin
500 gr scampi
10 små vårløk
6 kyllingfilet
1 boks kokosmelk
4 gulrøtter
1 ss raspet/revet ingefær

Skjær kyllingfiletene i biter og stek dem.
Rens scampien
Ha currypaste, olje, vårløk, limesaft, fiskesaus og sukrin i en panne.
Kok opp under opprøring.
Hell over buljongen og vann og kok opp.
Tilsett gulrøtter og vårløk som er delt i små biter samt kokosmelken. Rør godt.
Tilsett den stekte kyllingen og scampi og kok opp.



Kilde: Egenkomponert med inspirasjon fra http://mariesmatmisjon.blogspot.com/


søndag 8. april 2012

SKINKEGRATENG MED CARBONARASAUS

SKINKEGRATENG MED CARBONARASAUS 4 PORSJONER

2 blomkålhoder
2 bogskinker
1/2 lite kålhode
6 eggeplommer
3 dl fløte
10 ss revet parmesanost
salt
pepper
urter etter smak

Kok blomkålbuketter og kål skjært i biter til de er møre.
Skjær skinke i biter.
Ha skinke, blomkål og kål i en ildfast smurt form.
Ha eggeplommene, fløte og parmesan i en panne.
Varm opp på medium varme under konstant omrøring til sausen tykner.
Den skal ikke koke.
Tilsett salt, pepper og urter etter smak.
Hell over ildfast form.
Strø på revet ost.
Gratiner ca 20 min på 175*


Kilde: Egenkomponert, inspirert av http://lchf-bloggen.blogspot.com


YOUGHURT DESSERT

YOUGHURT DESSERT 4 PORSJONER

4OO gr tyrkisk eller gresk youghurt
4 ts kakaopulver
8 ts sukrin

Hakkede valnøtter og mandler til pynt.
Denne har ganske skarp smak, elskes nok av dem som liker mørk sjokolade


Kilde: Lena Beatrice www.lenabeatrice.net 


KJØTTFULL GRYTERETT

KJØTTFULL GRYTERETT 6 PORSJONER

800 gr grytekjøtt
3 kyllingfileter
4 gulrøtter
3 løk
6 champignon
1 beger seterrømme
1 liter vann
1 pose brun saus
2 buljongterninger
1 pk rosenkål
2 ss sennep

Skjær kjøttet i biter og brunes i smør eller olje.
Ha kjøttet i en panne og tilsett løk skjært i båter.
Tilsett 1 liter vann, en pose brun saus, sennep og buljong og rør godt.
Stek soppen og ha i pannen.
Skjær gulrøttene i litt store biter og ha i pannen.
Rør i seterrømme.
La det småkoke i halvannen til 2 timer.
Ha i rosenkål siste 5 min.
Smak til med salt og pepper underveis.

Serveres med kålstuing eller andre grønnsaker.


Kilde: Egenkomponert


onsdag 4. april 2012

VEIN TILBAKE

VEIEN TILBAKE

Sammen fant vi styrke
til den tunge veien tilbake
Mil etter mil ble tilbakelagt
Vi var spent og vi var stille
Vi pratet vi lo og vi gråt
Men vi var sammen og
ingen plass var tom
Vi står sammen i sorg og glede

Veien føltes uendelig lang
men omsider var vi fremme
Med tårer i øynene og en klump
i magen gikk vi ombord i fergen
som skulle bringe oss over til øya
Vi gikk i land - det var stille
Øya lå der i vakker vårsol

Vi ruslet rundt på den lille øya
Så liten den var, så naken og sårbar
Historiene ble til virkelighet under
vår rusletur på øya
Alt det forferdelige som skjedde her
ble så nært - så brutalt

Roser - bilder - dikt
Tente lys - en siste hilsen
fra mamma og pappa, fra
kjærester og venner
Alt dette har sin egen historie
sin egen sorg og smerte
Alt dette var minner om tapte liv

Midt oppi all denne sorgen
viste naturen seg fra sin vakreste side
Solen blinket i vannet, himmelen var blå
fuglene kvitret i trærne
og var opptatt med å bygge rede
Marken bugnet av blåveis
som åpnet seg mot vårsolen
Det var som om naturen våknet til liv igjen
uten å ta hensyn til alt det som var skjedd

Kanskje VårHerre hadde skjenket øya
ekstra mange blåveis denne vårdagen
Som for å gi trøst til alle dem som
har mistet sine kjære
Gi håp om et liv videre
Sorgen vil alltid være der
Vi kommer aldri til å glemme

Når jeg finner en blåveis på min vei
vil jeg stoppe opp og tenke på
alle dem som mistet livet
Mine tanker vil gå til
alle dem som mistet sine kjære
Kanskje vi kan gå den veien sammen
For sammen er vi sterke
Marit Tonning

onsdag 28. mars 2012

VELSMAKENDE OMELETT

VELSMAKENDE OMELETT 5 PORSJONER

10 egg
10 ss h-melk
1 tomat
4 store, ferske sjampignon
50 gr philadelphiaost
salt
pepper
ost
10 chorizo pølser (oppskjærte)

Stek soppen i smør til den er gylden.
Visp sammen egg, melk, philadelphiaost og krydder i en bolle.
Hell eggeblandingen over soppen.
Tilsett tomat delt i ønskede biter og chorizo pølsene fordelt jevnt utover.
Strø over med revet ost.
Stekes på jevn varme ca 10 min
Sette så stekepannen i stekeovn på ca 175* til eggemassen er stivnet.

Server gjerne med salat.


Kilde: Egenkomponert



ESPEN`S KARBONADER

ESPEN`S KARBONADER 4 PORSJONER

2 pk kjøttdeig
2 ts salt
2 ts pepper
2 dl vann
1 løk
Grillkrydder

Bland kjøttdeig og salt godt sammen.
Hakk opp løk og bland i sammen med vann og krydder.
Formes til karbonader i ønsket størrelse.
Stekes i smør til de er gjennomstekte.

Serveres med dampet asparges, gulrøtter og kesamdressing (oppskrift under tilbehør)


Kilde: Lena Beatrice www.lenabeatrice.no 

tirsdag 27. mars 2012

SORGEN


Øynene kan smile,


 munnen kan le,


men sorgen i hjertet kan ingen se.


REMULADE

REMULADE 4 PORSJONER

2 d rømme
2 dl majones
1 dl sylteagurk
2 ts sennep
2 ss kapers

Finhakk sylteagurk og kapers.
Bland alle ingredienser og la stå kjølig til servering.

Smaker utsøkt til stekt fisk.



Kilde:  LCHF- bloggen http://lchf-bloggen.blogspot.com/


PANERT TORSK

PANERT TORSK 4 PORSJONER

400 gr Torske stykker, skinn og ben frie
2 egg
panering: knekkebrødsmuler

Vend fisken i eggeblandingen og så i smulene. Jeg brukte knuste lavkarbobriks og litt kruskakli.
Stekes i smeltet smør på middels varme til fisken er gjennomstekt.

Serveres med remulade (oppskrift under tilbehør) og grønnsaker.




Kilde; Inspirasjon fra Lena Beatrice www.lenabeatrice.net


onsdag 14. mars 2012

GRESKE KJØTTBOLLER A LA ANETTE

ANETTE`S KJØTTBOLLER 6 PORSJONER

2 pk kjøttdeig
2 ts salt
2 ts pepper
2 egg
1 stor løk, fibhakket
2 fedd hvitløk
1 ts malt koriander
1 ts malt spisskummen (cumin)
1/2 ts kanel
1 rød chili

Ha kjøttdeigen i en bolle, tilsett salt og pepper og kna godt.
Pisk eggene med gaffel og rør inn i deigen.
Bland i hakket løk og hvitløk, krydder og chili.
Form små kjøttboller og stek i smør til de er gjennomstekte.

Serveres med salat, tzatziki, tomat saus eller grønnsaker.







Kilde: Inspirasjon av Sofie Hexeberg, Frisk med lavkarbo; Selskap og helg

torsdag 8. mars 2012

DUELL: FERDIG MAT VS HJEMMELAGET MAT

HVORFOR BØR VI LAGE MAT FRA GRUNN?

Svarene er mange og debatten lang.

Tenk over at du er din egen kropp og helses sjef, DU bestemmer hva du skal spise.

DU bestemmer hvilken helse og matvaner dine barn får,
og dermed har DU enorm innflytelse på hvilken helse dine barn får.


Hvilket argument har vi for å kjøpe og spise halv - og helfabriakt mat?
TID, vil mange si. Vi sparer tid på å kjøpe ferdigmat som vi spiser full fart.
Vel, jeg må si meg uenig. Når jeg kommer hjem til hjemmelaget mat er det fantastisk luksus som jeg opplever veldig ofte. Det er fordi vi planlegger meny og innkjøp og vi har ikke ferdigmat som alternativ.
De gangene jeg står på kjøkkenet og lager mat, er det faktisk en sosial happening i vår familie, en får snakket sammen om hvordan dagen har vært og alle bidrar.
Skulle jeg ende opp med å stå alene på kjøkkenet av og til,  får jeg kvalitetstid for meg selv hvor jeg får sortert tanker og planer.
Og når man da blir belønnet med et godt måltid som man nyter i fellesskap, er det prikken over ien :)
Jeg tror det er viktig å ha en god ramme rundt middagen hvor alle prioriterer å delta og er tilstede, unntak er der selvsagt, men felles middag er en hovedregel man forsøker å følge.

Hvorfor tror en at middagen fra varmdisken er like sunn som den en lager fra bunn av hjemme?

Vet du hvilke næringsstoffer, vitaminer, mineraler og det er i maten du spiser?

Vet du hva kroppen din trenger av vitaminer, mineraler og næringsstoffer?

Nå har mattilsynet begynt å innse at å nøkkelhullmerke Grandiosa ikke er spesielt lurt.

Ta grep om din egen helse og lag skikkelig sunn mat!

Det er billigere, sunnere og bedre med selvlaget mat:)

http://www.dagbladet.no/2012/03/04/nyheter/innenriks/mat/innholdsbedrag/grandiosa/20525916/

SPENSTIGE MAITHAI

SPENSTIGE MAITHAI 6 PORSJONER


900 gram strimlet svinekjøtt
3 ss olje
3 små løk
2 fedd hvitløk
6 ss red currypaste
3 bokser kokosmelk
4 1/2 dl vann
6 gulrøtter
300 gr minimais
3 paprika
1/2 lime, skall og saft
3 ss soyasaus

Del løk i båter og knus hvitløk, fres i oljen til det  er blankt.
Tilsett currypaste og rør godt.
Hell i kokosmelk og vann, kok opp under omrøring.
Tilsett gulerøtter som er skjært i tynne staver og mais delt i to.
Kok 5 min under omrøring.
Ha i stekt kjøtt, paprika delt i biter, limesaft, limeskall og soyasaus.
Kok opp.


Kilde: Inspirasjon fra Matprat.no

lørdag 3. mars 2012

JONSHØGDI RUNDT OG FREM OG TILBAKE

JONSHØGDI RUNDT OG FREM OG TILBAKE

I dag var det tid for å prøve bursdagspresangen; flonka nye fjellski!
Full i pågangsmot, varme klær og mye mat og drikke pakket i sekken går turen til Kvamskogen.
Her skal det settes nye rekorder, i hvertfall i soltimer:)


Vi ankommer fjellet noe tidlig på formiddagen og kler oss om, finner frem ski, skifter sko, hekter sekken på ryggen og så skal skiene smøres. Jada, dette kan vi jo virkelig... Temperaturen er på pluss 1-2 grader, så da blir det rød smørning.


Herremilde, det gikk riktig unna med den, det er jo ikke heft men full smørning for å si det sånn. Og så er det hålkeføre/klink is i løypene.
Vi går så godt vi kan, like mye bakover og sidelengs som fremover. Men, HEY, det er jo ekstra trening og trim. Og solen skinner, so whats the problem?



Vi karrer oss avgårde, sikkert med stilkarakterer opp i 10 men smilet er alltid på plass.
Litt tryningser hører jo alltid med til en vellykket skitur.




Vi må nok innom bilen og hente KLISTER! en ny runde med smøring, gnikking og polering mens vi diskuterer hvor viktig det er med gode smørere for langrennsløpere på vårt nivå. Alle er enige om at det gjør susen. Nå står vi plutselig litt vel i ro midt i oppoverbakken, og det lugger litt. Så stilen blir faktisk enda bedre, trodde ikke det  var mulig.
Alle helter må jo også spise litt, så vi fant oss en nydelig plass i solen og gjorde godt inntak av mat og drikke.
 LIVET ER HERLIG!


Vi er helt enige om at vi snart kommer tilbake!





HAMBURGERBRØD/PØLSEBRØD

HAMBURGERBRØD/PØLSEBRØD 3 STK

5 store egg
50 gr smeltet smør
1/2 ts salt
3/4 dl kokosmel
2 ss fiberfin
2 ss Profiber
1/2 ss fiberhusk
1 ts bakepulver
sesamfrø til topping

Visp eggene luftig og rø inn smeltet smør.
Bland i de tørre ingrediensene og la deigen hvile 10 min
Form deigen med skje og legg på bakepapirkledd stekeplate.
Strø på sesamfrø
Stekes på 180* 20 min.

Kan også formes avlange og brukes som pølsebrød



Kilde: Sofie Hexeberg, Frisk med lavkarbo; selskap og helg

onsdag 29. februar 2012

SKINKESTEK

SKINKESTEK 4 personer

1 kg skinkestek
salt
pepper
5 dl vann
2 gulrøtter
1 løk

Gni salt og pepper på steken, sett i steketermometer.
Ha vann, gulrøtter og løk i biter i en langpanne.
Legg steken på rist over langpannen.
Stekes på 125* grader til termometeret viser ca 70 grader.
Dette tar ca 1 1/2 time.
For sprø svor skru opp temperaturen på ovenen til 225 grader og ha på grillelement.

Bruk kraften (vann+grønnsakene) til å lage deilig saus, enten skysaus eller fløtesaus.

Serveres med grønnsaker, rødkål eller surkål og den deilige sausen.


Kilde: Matprat.no




tirsdag 28. februar 2012

SØSTER ANNE`S EKSOTISKE FISKESUPPE

SØSTER ANNE`S EKSOTISKE FISKESUPPE 4 PORSJONER

1 rød chili
2 løk
1 rød paprika
800 gr torskefilet
1 pk aspargesbønner
2 fedd hvitløk
2 bokser kokosmelk
1 dl fløte
salt og pepper etter smak

Kutt opp paprika, chili og hvitløk, surr i olje en kort stund.
Ha i kokosmelk og kuttede aspargesbønner.
Kok opp under omrøring.
Ha i torskefiletene og fløten, småkoke i ca 10 min.
Smak til med salt og pepper.



Kilde: Kollega "søster Anne"

fredag 24. februar 2012

GRATINERTE CANNELLONI

GRATINERTE CANNELLONI

Inspirasjonen fant jeg her: www.lavkarbogjortenkelt.net


CANNELLONIPLATER
er samme oppskrift og fremgangsmåte som wannabe pasta, oppskrift finner du under middag.

Kjøttfyll etter eget ønske.
Jeg stekte sopp og rødløk i smør.
Brunet kjøttdeig og krydret med tacokrydder.
Minimais og jalapenos skjært i småbiter.
1 fedd hakket hvitløk.
Alt dette stekes og blandes til en fyllmasse.
Cannelloniplatene er en langpanne stekt masse som skjæres i ønsket størrelse.
Fylle dem med kjøttfyll og legg dem med åpningssiden ned i en smurt ildfast form.
Dryss over revet ost og stek på 175* i 15 min eller til osten er gyllen.

Serveres med salat og guacemole (oppskrift under tilbehør).


Kilde: Lavkarbogjortenkelt.net



torsdag 23. februar 2012

ASIATISK LAKS ala Maries Matmisjon

LAKS MED ASIATISK VRI 4 PORSJONER



4 laksefilet
2-3 stilker vårløk
1 chili
rapsolje
limesaft
sesamfrø
salt 
pepper

Smør ildfast form med olje.
Finhakk vårløk og chili
Strø vårløk og chili over laksen.
Drypp over limesaft og sesamfrø.
Krydre med salt og pepper
Stekes med 20 min
Serveres med tzatziki og grønnsaker eller salat.

Kilde: Mariesmatmisjon.blogspot.com

søndag 19. februar 2012

MODIG, STERK OG LYKKELIG!

MODIG, STERK OG LYKKELIG!


Den første til å beklage,
er den modigste.

Den første til å tilgi,
er den sterkeste.

Den første til å glemme,
er den lykkeligste!





INDISK KYLLINGSUPPE

INDISK KYLLINGSUPPE 4 PORSJONER

600 gr kyllingfilet
2 ss olje til steking
2 gulrøtter
1/2 purre
1 løk
1 liter hønsebuljong
2 dl helmelk
1 ts karri
1 ss mangochutney
1 ts johannesbrødkjernemel
2 ss kaldt vann
1 appelsin
salt
pepper

Skjæt kyllingfiletene i strimler og stek dem i olj.
Skjær gulerot i strimler, løk i tynne båer og purre i ringer.
Kok opp buljong og melk.
Rør inn mangochutney og karri, tilsett grønnsakene.
Rør jbkm i kaldt vann og tilsett under omrøring.
Kok ca 5 min
Tilsett kyllingbitene og kok opp.
Smak til med appelsin, salt og pepper.




WANNABE PASTA www.lenabeatrice.net

WANNABE PASTA  en langpanne

4 egg
125 gr kremost naturell eller philadelphia ost
5 ts fiberhusk

Sett ovnen på 150*
Pisk eggene og tilsett ost og fiberhusk.
Pisk sammen og la røren hvile 10 min
Pisk opp igjen.
Legg deigen på en bakepapirkledd stekeplate, smør utover.
Legg et oljet bakepapir med olje siden ned på røren, kjevl ut deigen (det var det mest avanserte med det hele)
Stek på miderste rille i 20 min.
Avkjøl noe.
Skjær i strimler med et pizzahjul.
Kan også lage lasagneruter.






HURRA FOR DEG SOM FYLLER DITT ÅR!

BURSDAGSBARNET`S ANBEFALINGER

Jeg har nylig hatt bursdagsbesøk og har i den fobindelse boltret meg litt på kjøkkent.
Det er ikke dagligdags med søtsaker her i heimen, men somme tider bør man ha en kake eller to og servere gjestene.

Valget var enkelt; gulrotkake (en suksess hver gang) og så må det prøves noe nytt. Da ble det snickerskake og lapper.
Jeg fikk veldig god hjelp av min yngste datter, hun bakte gulrotkaken helt på egenhånd!

Oppskriftene til gulrotkake og lapper finner du i den nydelige kokeboken FRISTENDE LAVKARBO. Pga copyright kan jeg ikke gjengi oppskriftene her, men henviser altså til boken og så legger jeg ut lekre bilder:)


Deilige lapper med rørte bær eller lett syltetøy og rømme!


Utrolig nydelig kake som bare smelter på tungen!

SNICKERSKAKE

SNICKERSKAKE LITEN LANGPANNE


Bunn

200 gr malte mandler
4 eggehviter
1 dl sukrin

Topping
1 dl fløte
1 ts meierismør
200 gr sjokolade
200 gr peanøtter

Visp eggehvitene med sukrin til marengs.
Rør i mandlene.
Stek på 200* ca 20 min

Kok opp fløte, smelt sjokolade og smør i fløten.
Tilsett peanøttene.
Hell alt over bunnen og la stå kjølig til toppingen har stivnet.
Denne kaken kan du med fordel lage dagen før servering.




mandag 30. januar 2012

THERESE`S KNASENDE KNEKKEBRØD

THERESE`S KNASENDE KNEKKEBRØD 2 STEKEPLATER

6 egg
3 dl linfrø
3 dl solsikkekjerner
3 dl valmuefrø 
1 ts salt
1 god neve nøtter/mandler

Mal nøtter i blenderen.
Bland i resten av ingrediensene  og la røren hvile 5 min.
Knek utover røren fordelt for på bakepapirkledd stekeplatene.
Rut opp før steking. 
Stek på 180* ca 10 min.

PS! Jeg hadde ikke valmuefrø og brukte sesamfrø i stedenfor.


Kilde: Therese Johannessen

lørdag 28. januar 2012

APPELSINKAKAO www.lenabeatrice.net

APPELSINKAKAO 2 KOPPER

2 dl fløte
2 dl vann
2 ss strøkne kakaopulver
2 ss strøkne sukrin
Revet skall av en appelsin

Ha alt i en panne, men hold igjen vann og 1 dl fløte.
Kok opp og la det småkoke 2-3 min.
Ha i resten av fløten og vann og la det koke opp.


Kilde: www.lenabeatrice.net

ÅRETS FØRSTE SKITUR

JOMFRUTUREN BLE EN NYTELSE

Jeg gledet meg som en unge til julaften. Endelig var både været og tidsplanen på min side: ÅRETS FØRSTE SKITUR ER KOMMET!
Jeg våknet en time før hanen galte i morges, appelsinkakao ble laget og jeg kledde meg med ull fra innerst til ytterst. Skiene og ytterklærne var allerde kommet i bilen. Så var det klampen i bånn og plukke opp Randi og min far som jeg var så heldig å få dele denne fantastiske dagen med.


Randi er en rakkett i sporet! Her venter hun tålmodig på etternølerne i turgruppen. Vi går ganske mye oppover i begynnelsen, vel en time, før landskapet bare åpner seg foran oss. Det er helt fantastisk! Kom dere opp og ut folkens, naturen og livet har så utrolig mye å gi oss. Vi kan bare gå ut og hente det og nyte!



Når vi er kommet på toppen går det bortover og nedover  i flotte preparerte løyper. Vi kommer til en gammel bondegård med hytter rundt. Disse hyttene har ikke innlagt vann eller strøm, så følelsen av ekte natur forsterkes. Her vil vi kose oss med kakao og matpakke, og det smakte fortreffelig.



Værforholdene var upåklagelige; ingen vind og litt sol som kom mer og mer utover dagen. Det var en sann nytelse å gå denne turen og møte så mange glade mennesker i løypen. Etter en deilig lunsj spente vi på oss skiene igjen og fortsatte rundturen mot Aktiven skitrekk før vi tok av og gikk mot utgangspunktet igjen. 



Så kom vi til det som er litt skummelt men samtidig kjempegøy: nedkjøringen! Det som vi brukte en time på å gå opp skal nå kjøres ned på veldig kort tid. Antar at det tar max 10 min :)

Livet er herlig!