Lavkarbobriks 1 langpanne
5 egg
2 1/2 dl solsikkefrø
2 1/2 dl sesamfrø
2 1/2 dl linfrø
2 1/2 dl hakkede valnøtter eller mandler
1 ts salt
Pisk eggene og rør inn resten av ingrediensene.
Smør røren utover en bakepapirkledd langpanne.
Stekes midt i ovnen ved 190* i 10-15 minutter.
Skjæres opp i ruter etter litt avkjøling.
Briksene kan oppbevares i kjøleskap i 4-5 dager, de egner seg godt til frysing og tiner på få minutter.
Disse var sinnsykt enkle og kjappe å lage!! Skal prøve de med hjemmelaget aioli, bacon og egg. Eller eggerøre og einerøkt laks... mmm sulten...
SvarSlett